Рецепт нут вар 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нут вар 2

Нут (Варка) 150 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут вар 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.7% 1041 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.6% 1369 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.8% 541 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.7% 3318 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15517 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин РР, НЭ 1.2833 мг 20 мг 6.4% 5.8% 1558 г
Макроэлементы
Калий, K 368.58 мг 2500 мг 14.7% 13.4% 678 г
Кальций, Ca 81.15 мг 1000 мг 8.1% 7.4% 1232 г
Кремний, Si 35.385 мг 30 мг 118% 107.4% 85 г
Магний, Mg 49.04 мг 400 мг 12.3% 11.2% 816 г
Натрий, Na 28.52 мг 1300 мг 2.2% 2% 4558 г
Сера, S 77.69 мг 1000 мг 7.8% 7.1% 1287 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 19.2% 473 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10758 г
Микроэлементы
Бор, B 207.7 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 5% 1833 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11450 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 33.2% 274 г
Марганец, Mn 0.8255 мг 2 мг 41.3% 37.6% 242 г
Медь, Cu 254.77 мкг 1000 мкг 25.5% 23.2% 393 г
Молибден, Mo 23.154 мкг 70 мкг 33.1% 30.1% 302 г
Никель, Ni 79.385 мкг ~
Селен, Se 10.962 мкг 55 мкг 19.9% 18.1% 502 г
Титан, Ti 87.69 мкг ~
Фтор, F 153.85 мкг 4000 мкг 3.8% 3.5% 2600 г
Цинк, Zn 1.1 мг 12 мг 9.2% 8.4% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность нут вар 2 составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ВАР 2

нут вар 2 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,7 %, кремнием - 118 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 41,3 %, медью - 25,5 %, молибденом - 33,1 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен нут вар 2

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нут вар 2, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нут вар 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги