Войти

Рецепт пирог с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с горбушей

горбуша тихоокеанская 790 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 57 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
тесто дрожжевое на сыворотке 1064 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7% 661 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.5% 549 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.1% 1123 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.2% 20664 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3659 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.326 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4804 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.589 мг 15 мг 17.3% 8.1% 579 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3218 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9715 мг 20 мг 4.9% 2.3% 2059 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.58 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3141 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4277 г
Кремний, Si 1.033 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2904 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5340 г
Натрий, Na 119.07 мг 1300 мг 9.2% 4.3% 1092 г
Сера, S 31.18 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3207 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 2.9% 1623 г
Хлор, Cl 188.2 мг 2300 мг 8.2% 3.8% 1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.7 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 23.24 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3719 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5119 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 5.6% 826 г
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 4.1% 1131 г
Медь, Cu 39.73 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2517 г
Молибден, Mo 6.305 мкг 70 мкг 9% 4.2% 1110 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 2.36 мкг 55 мкг 4.3% 2% 2331 г
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39604 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 9.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.877 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность пирог с горбушей составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 11 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ

пирог с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен пирог с горбушей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с горбушей, калорийность 214,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Морковные оладьи
Автор Oksana
175.5
6.6
6.6
22.7
12
1 12
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
Автор MorioKun
81.5
11.2
1.1
6.9
12
3 0
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
Автор Алла
95
8.6
4.5
4.8
14
3 2
Интересные блоги
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
11 77
Лисичка
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
12 75
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Лучшие рационы
Dasha.W
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2024-12-02
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 95%
Madcow
2024-12-02
Калорийность: 1277 кКал
Витамины и минералы: 85%