Рецепт Тыквенный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный хлеб

Тыква отварная по 1-210	200 г
Сахар песок	70 г
Клюква, сушеная, подслащенная	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Масло подсолнечное	60 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью	10 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	100 г
Корица, молотая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274.7 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	613 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	2.5%	1462 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	6.6%	549 г
Углеводы	41.9 г	219 г	19.1%	7%	523 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	5.5%	667 г
Вода	40.4 г	2273 г	1.8%	0.7%	5626 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.9 мкг	900 мкг	10.5%	3.8%	948 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.441 мг	5 мг	8.8%	3.2%	1134 г
бета Криптоксантин	2.074 мкг	~
Ликопин	0.101 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	73.436 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	1.5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	1.9%	1978 г
Витамин В4, холин	54.01 мг	500 мг	10.8%	3.9%	926 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	2.3%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.4%	2667 г
Витамин В9, фолаты	13.745 мкг	400 мкг	3.4%	1.2%	2910 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	1.5%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	1.34 мг	90 мг	1.5%	0.5%	6716 г
Витамин D, кальциферол	0.268 мкг	10 мкг	2.7%	1%	3731 г
Витамин D3, холекальциферол	0.268 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.381 мг	15 мг	29.2%	10.6%	342 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.137 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.537 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	9311 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Дигидрофиллохинон	0.013 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.1759 мг	20 мг	5.9%	2.1%	1701 г
Ниацин	0.456 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.09 мг	2500 мг	5.3%	1.9%	1878 г
Кальций, Ca	30.3 мг	1000 мг	3%	1.1%	3300 г
Кремний, Si	1.074 мг	30 мг	3.6%	1.3%	2793 г
Магний, Mg	14.79 мг	400 мг	3.7%	1.3%	2705 г
Натрий, Na	114.09 мг	1300 мг	8.8%	3.2%	1139 г
Сера, S	18.79 мг	1000 мг	1.9%	0.7%	5322 г
Фосфор, P	60.1 мг	800 мг	7.5%	2.7%	1331 г
Хлор, Cl	5.37 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	281.9 мкг	~
Бор, B	9.9 мкг	~
Ванадий, V	24.16 мкг	~
Железо, Fe	0.891 мг	18 мг	5%	1.8%	2020 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
Кобальт, Co	0.43 мкг	10 мкг	4.3%	1.6%	2326 г
Марганец, Mn	0.3162 мг	2 мг	15.8%	5.8%	633 г
Медь, Cu	58.79 мкг	1000 мкг	5.9%	2.1%	1701 г
Молибден, Mo	3.356 мкг	70 мкг	4.8%	1.7%	2086 г
Никель, Ni	0.591 мкг	~
Олово, Sn	1.4 мкг	~
Селен, Se	5.819 мкг	55 мкг	10.6%	3.9%	945 г
Титан, Ti	2.95 мкг	~
Фтор, F	6.05 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	66116 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.4%	8475 г
Цинк, Zn	0.5264 мг	12 мг	4.4%	1.6%	2280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.309 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.169 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.057 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.112 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.271 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.143 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.174 мг	~
бета Ситостерол	16.107 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.84 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.461 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.517 г	min 16.8 г	15%	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.475 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.456 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.28 г	от 11.2 до 20.6 г	47.1%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.227 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.206 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный хлеб составляет 274,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	274.7 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	41.9 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	40.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ

Тыквенный хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,2 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Тыквенный хлеб

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный хлеб, калорийность 274,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный хлеб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2025-03-01

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2025-03-01

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Лапша с овощами в соевом соусе

Тыквенный кекс с вяленой клюквой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе