Рецепт салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 100 г
Огурец, парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Капуста пекинская 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13% 1037 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 3.3% 4147 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 26.789 мкг 400 мкг 6.7% 9.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 21.8% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.411 мг 15 мг 16.1% 21.8% 622 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13966 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 19.4% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.645 мг 20 мг 3.2% 4.3% 3101 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.34 мг 2500 мг 5.9% 8% 1697 г
Кальций, Ca 40.46 мг 1000 мг 4% 5.4% 2472 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 4.6% 2907 г
Натрий, Na 128.9 мг 1300 мг 9.9% 13.4% 1009 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 5.6% 2462 г
Хлор, Cl 10.46 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 2% 6844 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 14.9% 908 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2387 г
Медь, Cu 31.19 мкг 1000 мкг 3.1% 4.2% 3206 г
Молибден, Mo 1.284 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5452 г
Никель, Ni 2.385 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18152 г
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108992 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.107 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.109 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.109 г ~

Энергетическая ценность салат с кукурузой составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином E - 16,1 %, витамином K - 14,3 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен салат с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с кукурузой, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты