Рецепт Картофельный пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный пирог с курицей

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода 200 г
Картофель (Варка в кожуре) 200 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 150 г
Сыр чеддер 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Капуста пекинская (Варка со сливом) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 125 г
Оливки с косточкой / без косточки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.7% 938 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.1% 767 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.4% 1413 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 4.4% 1415 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Витамин В4, холин 46.17 мг 500 мг 9.2% 5.7% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 19.966 мкг 400 мкг 5% 3.1% 2003 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2% 3099 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1719 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.2576 мг 20 мг 11.3% 7% 886 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.83 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1367 г
Кальций, Ca 99.58 мг 1000 мг 10% 6.2% 1004 г
Кремний, Si 0.687 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4367 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2452 г
Натрий, Na 84.94 мг 1300 мг 6.5% 4.1% 1530 г
Сера, S 57.39 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1742 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 8.4% 742 г
Хлор, Cl 29.4 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.1 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 35.95 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 14.6% 428 г
Литий, Li 10.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1187 г
Медь, Cu 70.32 мкг 1000 мкг 7% 4.4% 1422 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1811 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 6.186 мкг 55 мкг 11.2% 7% 889 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13582 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.9495 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 1.188 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картофельный пирог с курицей составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Картофельный пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Картофельный пирог с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный пирог с курицей, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы