Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сметана 15,0% жирности | 200 г |
Сахар песок | 100 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Какао-порошок | 30 г |
Сметана 20,0% жирности | 800 г |
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 120 г |
Для теста взбить миксером 2 яйца и сахара минуты 3-4. Добавить сметану. Всыпать частями просеянную муку с разрых. И замесить однородное жидкое тесто. Тесто разделить на 2 части и в одну добавить 1-2 ст. ложки какао. Выпекаться на 20-25 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Коржи остудить и порвать на кусочки. Для крема соединить сметану и сгущ молоко. Хорошо всё взбить в однород массу. Добавить загуститель сметаны. Поставить в холод минут на 10. Затем каждый кусочек теста окунать в крем и выкладывать на тарелке. Сверху полить глазурью (см рецепт), дать пропитаться 2 часа, поставить в...
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 291.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.7% | 1246 г |
Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 10.3% | 333 г |
Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 4.5% | 768 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 5.3% | 646 г |
Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.1% | 1104 г |
Витамин В4, холин | 108.38 мг | 500 мг | 21.7% | 7.4% | 461 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.2% | 1082 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2020 г |
Витамин В9, фолаты | 10.981 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3643 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.6% | 955 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 1.5% | 2301 г |
Витамин Н, биотин | 4.449 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.1% | 1124 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6038 мг | 20 мг | 8% | 2.7% | 1247 г |
Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 186.96 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.6% | 1337 г |
Кальций, Ca | 105.61 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.6% | 947 г |
Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 0.9% | 3901 г |
Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 2% | 1729 г |
Натрий, Na | 114.07 мг | 1300 мг | 8.8% | 3% | 1140 г |
Сера, S | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1892 г |
Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 4.8% | 711 г |
Хлор, Cl | 37.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6081 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 201.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 2.1% | 1609 г |
Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6073 г |
Кобальт, Co | 1.262 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.3% | 792 г |
Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 1.9% | 1778 г |
Медь, Cu | 28.38 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1% | 3524 г |
Молибден, Mo | 2.865 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.4% | 2443 г |
Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.87 мкг | 55 мкг | 7% | 2.4% | 1421 г |
Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34217 г |
Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
Цинк, Zn | 0.3123 мг | 12 мг | 2.6% | 0.9% | 3842 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.724 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
Валин | 0.101 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
Лизин | 0.119 г | ~ | |||
Метионин | 0.048 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
Треонин | 0.075 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
Аланин | 0.076 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
Глицин | 0.045 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
Пролин | 0.103 г | ~ | |||
Серин | 0.11 г | ~ | |||
Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Кучерявый пинчер составляет 291,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 291.6 кКал | -% | |
Белки | 6.1 г | -% | |
Жиры | 16.8 г | -% | |
Углеводы | 28.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 47.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|