Рецепт лемонема запечённая с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лемонема запечённая с картофелем

Лемонема (Тушение) 1630 г
Морковь, красная (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 330 г
Картофель (Жарка) 975 г
Knorr Ароматная приправа Классика овощей 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лемонема запечённая с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 17.8% 697 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.6% 2704 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 4.1% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.6 мкг 900 мкг 40.7% 50.7% 245 г
бета Каротин 2.2 мг 5 мг 44% 54.9% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 13% 962 г
Витамин В9, фолаты 7.603 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 6.5% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.5% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17730 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.0946 мг 20 мг 15.5% 19.3% 646 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.41 мг 2500 мг 14.2% 17.7% 703 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3239 г
Магний, Mg 37.81 мг 400 мг 9.5% 11.8% 1058 г
Натрий, Na 60.95 мг 1300 мг 4.7% 5.9% 2133 г
Сера, S 147.12 мг 1000 мг 14.7% 18.3% 680 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 27.7% 450 г
Хлор, Cl 135.51 мг 2300 мг 5.9% 7.4% 1697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.6 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 58.98 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 10.5% 1185 г
Йод, I 35.47 мкг 150 мкг 23.6% 29.4% 423 г
Кобальт, Co 15.885 мкг 10 мкг 158.9% 198.1% 63 г
Литий, Li 31.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 9.9% 1268 г
Медь, Cu 140.28 мкг 1000 мкг 14% 17.5% 713 г
Молибден, Mo 5.814 мкг 70 мкг 8.3% 10.3% 1204 г
Никель, Ni 6.352 мкг ~
Рубидий, Rb 261.7 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39568 г
Фтор, F 300.6 мкг 4000 мкг 7.5% 9.4% 1331 г
Хром, Cr 34.01 мкг 50 мкг 68% 84.8% 147 г
Цинк, Zn 0.7197 мг 12 мг 6% 7.5% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 1.102 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.755 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 1.234 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.079 г ~

Энергетическая ценность лемонема запечённая с картофелем составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕМОНЕМА ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ

лемонема запечённая с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 44 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 14,2 %, фосфором - 22,2 %, йодом - 23,6 %, кобальтом - 158,9 %, медью - 14 %, хромом - 68 %

Чем полезен лемонема запечённая с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лемонема запечённая с картофелем, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лемонема запечённая с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы