Рецепт Оладьи тыкв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи тыкв
| Варенье из тыквы с яблоками | 105 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 45 г |
| Кефир 1% | 70 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Мука диетическая рисовая (Жарка) | 30 г |
| Крахмал кукурузный | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 22 г |
| Мак, семя (Жарка) | 4 г |
| Отруби овсяные (Русская каша) | 8 г |
| Масло кукурузное | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыкв".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.2% | 1382 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.5% | 1302 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 7.3% | 799 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5% | 1169 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2370 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 58.17 мг | 500 мг | 11.6% | 6.8% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.563 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2423 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.625 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.3% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8301 мг | 20 мг | 9.2% | 5.4% | 1093 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.12 мг | 2500 мг | 6.9% | 4% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 75.11 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.4% | 1331 г |
| Кремний, Si | 0.326 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9202 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1528 г |
| Натрий, Na | 451.48 мг | 1300 мг | 34.7% | 20.3% | 288 г |
| Сера, S | 55.9 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.3% | 1789 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Хлор, Cl | 59.48 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 4.2% | 1384 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 2.654 мкг | 10 мкг | 26.5% | 15.5% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 6.8% | 852 г |
| Медь, Cu | 95.3 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.5% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 4.093 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.4% | 1710 г |
| Никель, Ni | 2.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.674 мкг | 55 мкг | 14% | 8.2% | 717 г |
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9894 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5039 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.071 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи тыкв составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 27.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 60.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ТЫКВ
Оладьи тыкв богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 14 %
Чем полезен Оладьи тыкв
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шведские тефтельки (свинина+говядина)
- Рассол для капусты
- Фарш свинина+говядина
- Рис с капустой
- Роллы Токива
- Печень куринная тушенная
- куриная запеканка с грибами и сыром
- Цукини (кабачки) тушеные с овощами
- Салат с капустой и огурцом и укропом
- Запеканка моя 2
- Йогурт традиционный Большая кружка 2%
- салат с крабовыми и фасолью
- Йогурт со вкусом ванили "Машенька"
- краковская
- Темный шоколад
- каша пшоно-рисовая
- Карбонат свиной
- Капуста квашенная в банке
- Тушеная капуста
- Молоко 2,5%
- уха по фински
- Пшенная каша
- Сыр твердый домашний
- Курица филе запеченное с овощами
- Пюре картофельное
- Творог 9%
- Гороховый суп с субпродуктами
- Лук репчатый
- Лук зеленый
- Чеснок
- Цветная капуста
- Капуста белокочанная
- Томаты красные грунтовые
- Томаты черри брит
- Огурец
- Сельдерей стебель
- Паприка красная
- Паприка желтая
- Укроп
- Руккола USDA
- Шпинат свежий
- Шпинат замороженный USDA
- Базилик зеленый USDA
- Мята перечная USDA
- Тыква
- Брокколи свежие
- Редис красный
- Салат листовой
- Имбирь свежий
- Имбирь сухой молотый
- Шампиньоны USDA
- Шиитаке USDA + брит
- Яйцо (С0/С1)
- Яйцо белок
- Яйцо желток
- Прошутто Del Duca
- Говядина
- Сыр домашний 8-10% жирности
- Йогурт домашний 1,5% жирности
- Рис белый длинный пропаренный
- Рис бурый среднезерный приготовленный
- Морковный Пирог с Яблоками – I
- Рис дикий
- Греча зеленая ??
- Греча ядрица
- Чечевица розовая
- Фунчоза из зелёных бобов (мунг)
- Мука рисовая
- Морковный Пирог с Яблоками – II
- Мука ржаная цельнозерновая
- Мука овсяная
- Нут
- Хлопья овсяные Геркулес
- Куркума молотая
- Морковь
- Горючая смесь для здоровья
- Овсяное печенье
- Рукола, салат
- винегрет 7,11,16
- рис 7.11.16
- Вареники ленивые
- батончик кокосовый в шоколаде
- Rokler купаж сливочный
- Белковый коктейль с творогом и медом
- с риккота
- Шашлык из свиной шейки
- Аскорбиновая кислота (Витамин С)
- Овощная смесь от 07.11.16
- Рагу 06.11.2016
- Салат Здоровье 06.11.2016
- Сыр плавленый Гауда Витако
- Желе фруктовые
- Каша овсянная
- Рафаэлло
- каша овсяная быстров
- Блины с мясом
- Биойогурт сепарированный АКТИВИА БИО+ПРОТЕИНОВАЯ
- Каша перловая со сливочным маслом
- Грудка с ананасом
- Колбаса филейная
Метки: Как приготовить Оладьи тыкв, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи тыкв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
