Рецепт Омлет из фасоли с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из фасоли с яйцами

Масло подсолнечное 20 г
Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из фасоли с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.9% 1310 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.5% 778 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.5% 909 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 15.4% 680 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.9% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 14.9% 703 г
Витамин В4, холин 85.81 мг 500 мг 17.2% 18% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 12.1% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 27.009 мкг 400 мкг 6.8% 7.1% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.2% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 13.68 мг 90 мг 15.2% 15.9% 658 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 7.8% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 13.4% 783 г
Витамин Н, биотин 6.906 мкг 50 мкг 13.8% 14.4% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7772 мг 20 мг 8.9% 9.3% 1125 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.91 мг 2500 мг 9% 9.4% 1117 г
Кальций, Ca 65.14 мг 1000 мг 6.5% 6.8% 1535 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1848 г
Натрий, Na 245.66 мг 1300 мг 18.9% 19.8% 529 г
Сера, S 61.09 мг 1000 мг 6.1% 6.4% 1637 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 12.6% 834 г
Хлор, Cl 359.44 мг 2300 мг 15.6% 16.3% 640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 9.3% 1120 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 4.8% 2193 г
Кобальт, Co 3.496 мкг 10 мкг 35% 36.6% 286 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Медь, Cu 29.77 мкг 1000 мкг 3% 3.1% 3359 г
Молибден, Mo 2.615 мкг 70 мкг 3.7% 3.9% 2677 г
Селен, Se 10.838 мкг 55 мкг 19.7% 20.6% 507 г
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.513 г min 16.8 г 15% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.475 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет из фасоли с яйцами составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯЙЦАМИ

Омлет из фасоли с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 15,2 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 13,8 %, фосфором - 12 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 35 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Омлет из фасоли с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из фасоли с яйцами, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из фасоли с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты