Рецепт Салат Овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Овощной

Пекинская капуста 197 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 0 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 376 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 0 г
Лук репчатый 37 г
Фасоль белая Виладжи 0 г
Фасоль белая Рей Грин 0 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 223 г
Редис (Мытьё, нарезка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.5 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10865 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 29% 2222 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 27.1% 2408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 26.5% 2413 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 31.6% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 14.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 11.6% 5455 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 5.2% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 13.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 23.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.503 мкг 400 мкг 4.6% 29.7% 2162 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 115.5% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 3.2% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 3.2% 20161 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 87.1% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.4501 мг 20 мг 2.3% 14.8% 4443 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.57 мг 2500 мг 9.2% 59.4% 1089 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 18.7% 3441 г
Кремний, Si 19.671 мг 30 мг 65.6% 423.2% 153 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 12.9% 4944 г
Натрий, Na 10.84 мг 1300 мг 0.8% 5.2% 11993 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 6.5% 10341 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 27.7% 2319 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 9.7% 6619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.5 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 18.7% 3396 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 7.7% 8021 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 205.2% 315 г
Литий, Li 14.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 45.2% 1421 г
Медь, Cu 81.91 мкг 1000 мкг 8.2% 52.9% 1221 г
Молибден, Mo 4.777 мкг 70 мкг 6.8% 43.9% 1465 г
Никель, Ni 6.937 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 5.2% 12360 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 30769 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 48.4% 1330 г
Цинк, Zn 0.2318 мг 12 мг 1.9% 12.3% 5177 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Овощной составляет 15,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат Овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 65,6 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Салат Овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Овощной, калорийность 15,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы