Рецепт творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный кекс

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
творог 0% 40 г
Овсяная мука (Запекание) 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 36 г
Земляника (садовая), клубника 50 г
Кофе растворимый 5 г
Шоколад горький 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.5% 817 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.2% 966 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.8% 1825 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.6% 4338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 5.5% 1261 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.2% 968 г
Витамин В4, холин 68.37 мг 500 мг 13.7% 9.5% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.255 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7612 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.8% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 11.9% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3165 г
Витамин Н, биотин 6.761 мкг 50 мкг 13.5% 9.4% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3711 мг 20 мг 11.9% 8.3% 843 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.87 мг 2500 мг 5.9% 4.1% 1702 г
Кальций, Ca 54.52 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1834 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1453 г
Натрий, Na 49.58 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2622 г
Сера, S 53.29 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1877 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 10.4% 670 г
Хлор, Cl 64.08 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 6.8% 1024 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2140 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 25.9% 269 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.1% 3361 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1769 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.9% 1400 г
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 8.454 мкг 55 мкг 15.4% 10.7% 651 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17937 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность творожный кекс составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином C - 17,1 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен творожный кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный кекс, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы