Рецепт Колбаса в череве (мой рецепт) 09.04.2021.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса в череве (мой рецепт) 09.04.2021.

Натуральная свиная оболочка(Craft casing).	150 г
Фарш для колбасы в череве (мой рецепт) 09.04.2021.	7576 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса в череве (мой рецепт) 09.04.2021.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261.7 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	643 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	6.6%	580 г
Жиры	26 г	56 г	46.4%	17.7%	215 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	57.4 г	2273 г	2.5%	1%	3960 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.4 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%		112500 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Криптоксантин	0.014 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.249 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.226 мг	1.5 мг	15.1%	5.8%	664 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	1.2%	3103 г
Витамин В4, холин	29.64 мг	500 мг	5.9%	2.3%	1687 г
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг	5 мг	4.8%	1.8%	2066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	3.2%	1212 г
Витамин В9, фолаты	2.431 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	16454 г
Витамин В12, кобаламин	0.189 мкг	3 мкг	6.3%	2.4%	1587 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	32258 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.186 мг	15 мг	1.2%	0.5%	8065 г
бета Токоферол	0.078 мг	~
гамма Токоферол	0.054 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.616 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8117 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.7491 мг	20 мг	8.7%	3.3%	1143 г
Ниацин	0.772 мг	~
Бетаин	0.299 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.43 мг	2500 мг	4.5%	1.7%	2224 г
Кальций, Ca	11.94 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8375 г
Магний, Mg	10.81 мг	400 мг	2.7%	1%	3700 г
Натрий, Na	628.98 мг	1300 мг	48.4%	18.5%	207 г
Сера, S	78.64 мг	1000 мг	7.9%	3%	1272 г
Фосфор, P	72.2 мг	800 мг	9%	3.4%	1108 г
Хлор, Cl	867.95 мг	2300 мг	37.7%	14.4%	265 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.755 мг	18 мг	4.2%	1.6%	2384 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Кобальт, Co	2.946 мкг	10 мкг	29.5%	11.3%	339 г
Марганец, Mn	0.0311 мг	2 мг	1.6%	0.6%	6431 г
Медь, Cu	44.78 мкг	1000 мкг	4.5%	1.7%	2233 г
Молибден, Mo	6.184 мкг	70 мкг	8.8%	3.4%	1132 г
Никель, Ni	4.201 мкг	~
Олово, Sn	10.24 мкг	~
Селен, Se	1.648 мкг	55 мкг	3%	1.1%	3337 г
Фтор, F	34.65 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11544 г
Хром, Cr	4.61 мкг	50 мкг	9.2%	3.5%	1085 г
Цинк, Zn	0.8227 мг	12 мг	6.9%	2.6%	1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.226 г	~
Лизин	0.26 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.111 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.28 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.479 г	~
Пролин	0.142 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.125 мг	~
бета Ситостерол	0.343 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.124 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.121 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	1.101 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.47 г	min 16.8 г	26.6%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.291 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.063 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.992 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.129 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.033 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.217 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.086 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.386 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.017 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Колбаса в череве (мой рецепт) 09.04.2021. составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	261.7 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	26 г	-%
	Углеводы	0.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	57.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА В ЧЕРЕВЕ (МОЙ РЕЦЕПТ) 09.04.2021.

Колбаса в череве (мой рецепт) 09.04.2021. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, хлором - 37,7 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Колбаса в череве (мой рецепт) 09.04.2021.

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Колбаса в череве (мой рецепт) 09.04.2021., калорийность 261,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса в череве (мой рецепт) 09.04.2021., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Яичница со шпинатом ЮО

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе