Рецепт Салат из редиски с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски с яйцом

Редис 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Сметана 15,0% жирности 5 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.4% 1551 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13% 889 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 11.1% 1047 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 10.7% 1071 г
Витамин В4, холин 83.55 мг 500 мг 16.7% 19.2% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 12.6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.225 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6426 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.8% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 15.64 мг 90 мг 17.4% 20% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 8.1% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 9.2% 1251 г
Витамин Н, биотин 6.489 мкг 50 мкг 13% 15% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9473 мг 20 мг 4.7% 5.4% 2111 г
Макроэлементы
Калий, K 208.38 мг 2500 мг 8.3% 9.6% 1200 г
Кальций, Ca 45.52 мг 1000 мг 4.6% 5.3% 2197 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3175 г
Натрий, Na 65.67 мг 1300 мг 5.1% 5.9% 1980 г
Сера, S 56.37 мг 1000 мг 5.6% 6.5% 1774 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 13.2% 872 г
Хлор, Cl 78.65 мг 2300 мг 3.4% 3.9% 2924 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 115.63 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 9.3% 1240 г
Йод, I 11.53 мкг 150 мкг 7.7% 8.9% 1301 г
Кобальт, Co 5.041 мкг 10 мкг 50.4% 58.1% 198 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 6% 1942 г
Медь, Cu 120.58 мкг 1000 мкг 12.1% 13.9% 829 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 3.3% 3415 г
Селен, Se 10.016 мкг 55 мкг 18.2% 21% 549 г
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10944 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 18.8% 614 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 4.6% 2485 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 185 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из редиски с яйцом составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ С ЯЙЦОМ

Салат из редиски с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином C - 17,4 %, витамином H - 13 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 50,4 %, медью - 12,1 %, селеном - 18,2 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат из редиски с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски с яйцом, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты