Рецепт leggero bacio. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты leggero bacio

Помидоры (томаты), грунтовые	230 г
Чеснок луковица	10 г
Творог нежирный 0,6%	300 г
Сыр прибалтийский	100 г
Базилик, свежий	80 г
Ряженка 2,5% жирности	20 г

Способ приготовления

1. Дольку чеснока и зеленый базилик измельчить в блендере. Добавить творог и ряженку(если творог сухой и плохо перемешивается), посолить по вкусу и перемешать блендером до одородной массы. 2. Порезать помидоры кружками (примерно 1 см толщиной) и разложить на большой тарелке. Распределить творожную массу на кружках помидор. Твердый сыр тонко нарезать и положить кусочки сверху творожной массы на каждую дольку помидора. Посыпать свежемолотым перцем. Вместо базилика можно использовать любую другую зелень по вкусу. Тогда вместе с перцем можно использовать приправу "Итальянские травы".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "leggero bacio".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1958 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	21.2%	551 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.5%	3294 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.7%	6636 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.8%	2000 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	4%	2914 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.1 мкг	900 мкг	9.5%	11%	1058 г
бета Каротин	0.595 мг	5 мг	11.9%	13.8%	840 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	12%	968 г
Витамин В4, холин	22.56 мг	500 мг	4.5%	5.2%	2216 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	4.9%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	8.5%	1370 г
Витамин В9, фолаты	29.595 мкг	400 мкг	7.4%	8.6%	1352 г
Витамин В12, кобаламин	0.724 мкг	3 мкг	24.1%	28%	414 г
Витамин C, аскорбиновая	10.18 мг	90 мг	11.3%	13.1%	884 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.335 мг	15 мг	2.2%	2.6%	4478 г
Витамин Н, биотин	3.454 мкг	50 мкг	6.9%	8%	1448 г
Витамин К, филлохинон	47.3 мкг	120 мкг	39.4%	45.8%	254 г
Витамин РР, НЭ	3.0772 мг	20 мг	15.4%	17.9%	650 г
Макроэлементы
Калий, K	187.73 мг	2500 мг	7.5%	8.7%	1332 г
Кальций, Ca	223.86 мг	1000 мг	22.4%	26%	447 г
Магний, Mg	30.41 мг	400 мг	7.6%	8.8%	1315 г
Натрий, Na	150.51 мг	1300 мг	11.6%	13.5%	864 г
Сера, S	133.97 мг	1000 мг	13.4%	15.6%	746 г
Фосфор, P	200 мг	800 мг	25%	29.1%	400 г
Хлор, Cl	64.74 мг	2300 мг	2.8%	3.3%	3553 г
Микроэлементы
Бор, B	35.7 мкг	~
Железо, Fe	0.889 мг	18 мг	4.9%	5.7%	2025 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	20270 г
Кобальт, Co	2.797 мкг	10 мкг	28%	32.6%	358 г
Марганец, Mn	0.1953 мг	2 мг	9.8%	11.4%	1024 г
Медь, Cu	111.35 мкг	1000 мкг	11.1%	12.9%	898 г
Молибден, Mo	5.297 мкг	70 мкг	7.6%	8.8%	1322 г
Селен, Se	12.511 мкг	55 мкг	22.7%	26.4%	440 г
Фтор, F	19.19 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	20844 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	3.6%	3226 г
Цинк, Zn	0.8517 мг	12 мг	7.1%	8.3%	1409 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность leggero bacio составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LEGGERO BACIO

leggero bacio богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 39,4 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 28 %, медью - 11,1 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен leggero bacio

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить leggero bacio, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления leggero bacio, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком

Блины конжаку с сырным салатом

Творожная запеканка с кабачком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе