Рецепт Щи 29.11.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 29.11.16

Лук репчатый (Варка без слива) 96 г
Морковь, красная (Варка без слива) 53 г
Картофель (Варка без слива) 351 г
Петрушка (Варка без слива) 37 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 275 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 39 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 39 г
Бульон из утки 2313 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 29.11.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.8% 1810 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.2% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.7% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 11.7% 1515 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 10.7% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.5% 3214 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.5% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 10.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.661 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7066 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 8.7% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 42.1% 423 г
Витамин РР, НЭ 2.2679 мг 20 мг 11.3% 20.1% 882 г
Ниацин 1.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.02 мг 2500 мг 6.4% 11.4% 1562 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5350 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3781 г
Натрий, Na 21.79 мг 1300 мг 1.7% 3% 5966 г
Сера, S 44.64 мг 1000 мг 4.5% 8% 2240 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 10.3% 1724 г
Хлор, Cl 28.84 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.3 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7853 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 52.8% 336 г
Литий, Li 9.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3200 г
Медь, Cu 121.41 мкг 1000 мкг 12.1% 21.5% 824 г
Молибден, Mo 3.712 мкг 70 мкг 5.3% 9.4% 1886 г
Никель, Ni 2.128 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21236 г
Фтор, F 110.93 мкг 4000 мкг 2.8% 5% 3606 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 16.9% 1055 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 9.2% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.055 г min 16.8 г 12.2% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Щи 29.11.16 составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 29.11.16

Щи 29.11.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,7 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 29,7 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Щи 29.11.16

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 29.11.16, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 29.11.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты