Рецепт Курица,лук,морковь в сметане и кетчупе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица,лук,морковь в сметане и кетчупе

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	540 г
Лук репчатый (Жарка)	70 г
Морковь, красная (Жарка)	30 г
Петрушка (Жарка)	20 г
Сметана 15,0% жирности	100 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли	80 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Gallina Blanca Универсальная приправа	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица,лук,морковь в сметане и кетчупе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.8 ккал	1684 ккал	9.7%	6%	1034 г
Белки	20.5 г	76 г	27%	16.6%	371 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	7.2%	848 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	1.6%	3842 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.8%	3333 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	1.7%	3540 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	201.2 мкг	900 мкг	22.4%	13.8%	447 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.749 мг	5 мг	15%	9.2%	668 г
Ликопин	1907.733 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.867 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.3%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	3.3%	1837 г
Витамин В4, холин	2.09 мг	500 мг	0.4%	0.2%	23923 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	1%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.5%	4167 г
Витамин В9, фолаты	6.367 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6282 г
Витамин C, аскорбиновая	4.01 мг	90 мг	4.5%	2.8%	2244 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.815 мг	15 мг	12.1%	7.4%	826 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.148 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33784 г
Витамин К, филлохинон	55.7 мкг	120 мкг	46.4%	28.5%	215 г
Витамин РР, НЭ	10.0941 мг	20 мг	50.5%	31%	198 г
Ниацин	8.334 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.7 мг	2500 мг	12.5%	7.7%	797 г
Кальций, Ca	35.5 мг	1000 мг	3.6%	2.2%	2817 г
Магний, Mg	69.47 мг	400 мг	17.4%	10.7%	576 г
Натрий, Na	375.22 мг	1300 мг	28.9%	17.8%	346 г
Сера, S	13.42 мг	1000 мг	1.3%	0.8%	7452 г
Фосфор, P	143.8 мг	800 мг	18%	11.1%	556 г
Хлор, Cl	500.33 мг	2300 мг	21.8%	13.4%	460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.8 мкг	~
Бор, B	23.3 мкг	~
Железо, Fe	1.369 мг	18 мг	7.6%	4.7%	1315 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Кобальт, Co	8.808 мкг	10 мкг	88.1%	54.1%	114 г
Литий, Li	0.3 мкг	~
Марганец, Mn	0.0655 мг	2 мг	3.3%	2%	3053 г
Медь, Cu	107.06 мкг	1000 мкг	10.7%	6.6%	934 г
Молибден, Mo	10.817 мкг	70 мкг	15.5%	9.5%	647 г
Никель, Ni	0.35 мкг	~
Рубидий, Rb	55.5 мкг	~
Селен, Se	0.048 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	114583 г
Фтор, F	5.63 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	71048 г
Хром, Cr	22.73 мкг	50 мкг	45.5%	27.9%	220 г
Цинк, Zn	1.3418 мг	12 мг	11.2%	6.9%	894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	1.661 г	~
Валин	1.177 г	~
Гистидин*	1.192 г	~
Изолейцин	1.026 г	~
Лейцин	1.793 г	~
Лизин	2.389 г	~
Метионин	0.407 г	~
Метионин + Цистеин	0.786 г	~
Треонин	1.008 г	~
Триптофан	0.345 г	~
Фенилаланин	0.964 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.775 г	~
Заменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аланин	1.185 г	~
Аспарагиновая кислота	1.782 г	~
Гидроксипролин	0.189 г	~
Глицин	0.837 г	~
Глутаминовая кислота	2.64 г	~
Пролин	0.916 г	~
Серин	0.917 г	~
Тирозин	0.816 г	~
Цистеин	0.39 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.933 мг	~
бета Ситостерол	6.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.569 г	~
18:0 Стеариновая	0.219 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.436 г	min 16.8 г	8.5%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.316 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.201 г	от 11.2 до 20.6 г	19.7%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.174 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Курица,лук,морковь в сметане и кетчупе составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.8 кКал	-%
	Белки	20.5 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА,ЛУК,МОРКОВЬ В СМЕТАНЕ И КЕТЧУПЕ

Курица,лук,морковь в сметане и кетчупе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 15 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 46,4 %, витамином PP - 50,5 %, калием - 12,5 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 18 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 88,1 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 45,5 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Курица,лук,морковь в сметане и кетчупе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица,лук,морковь в сметане и кетчупе, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица,лук,морковь в сметане и кетчупе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2025-01-13

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 87%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе