Рецепт Котлеты курино-говяжьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты курино-говяжьи

Фарш курино-говяжий со всеми компонентами 422 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты курино-говяжьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 23.3% 333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 15.5% 501 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 15% 519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 2.9% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.945 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20566 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4438 г
Витамин Н, биотин 1.559 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3207 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3224 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6203 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.89 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6114 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10650 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13225 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6636 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 2.2% 3524 г
Хлор, Cl 11.02 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 7.1% 1105 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5848 г
Медь, Cu 14.3 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 6993 г
Молибден, Mo 0.397 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17632 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40441 г
Фтор, F 2.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 170940 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~

Энергетическая ценность Котлеты курино-говяжьи составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНО-ГОВЯЖЬИ

Котлеты курино-говяжьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 19,3 %

Чем полезен Котлеты курино-говяжьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты курино-говяжьи, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты курино-говяжьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты