Рецепт Картофель тушеный с курицей 11.12.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с курицей 11.12.16

Куриная грудка (филе) (Тушение) 530 г
Вода, бутилированная, в общем 700 г
Картофель (Варка без слива) 815 г
Морковь, красная (Пассерование) 190 г
Лук репчатый (Пассерование) 170 г
Чеснок луковица (Пассерование) 9 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с курицей 11.12.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12% 1013 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.6% 2667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.6% 2607 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.8 мкг 900 мкг 24.3% 29.3% 411 г
бета Каротин 1.192 мг 5 мг 23.8% 28.7% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 5.348 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 5.7% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 5.7% 2122 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.0619 мг 20 мг 20.3% 24.5% 492 г
Ниацин 3.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.92 мг 2500 мг 14.7% 17.8% 679 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5917 г
Магний, Mg 39.4 мг 400 мг 9.9% 12% 1015 г
Натрий, Na 21.09 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6164 г
Сера, S 20.29 мг 1000 мг 2% 2.4% 4929 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 12.1% 1000 г
Хлор, Cl 28.3 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.7 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 66.36 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1946 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Кобальт, Co 5.342 мкг 10 мкг 53.4% 64.5% 187 г
Литий, Li 34.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 6.4% 1871 г
Медь, Cu 97.2 мкг 1000 мкг 9.7% 11.7% 1029 г
Молибден, Mo 6.749 мкг 70 мкг 9.6% 11.6% 1037 г
Никель, Ni 2.505 мкг ~
Рубидий, Rb 266.9 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25701 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24631 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 28.7% 421 г
Цинк, Zn 0.6208 мг 12 мг 5.2% 6.3% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей 11.12.16 составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ 11.12.16

Картофель тушеный с курицей 11.12.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином PP - 20,3 %, калием - 14,7 %, кобальтом - 53,4 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Картофель тушеный с курицей 11.12.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с курицей 11.12.16, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с курицей 11.12.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги