Рецепт Салат "Домашний" (Магнит). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Домашний" (Магнит)

Картофель отварной по 1-206 100 г
Капуста маринованная 70 г
Белый гриб маринованный 30 г
Лук репчатый 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Домашний" (Магнит)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.8% 1244 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.6% 1973 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2918 г
Органические кислоты 19.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.2% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.145 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18648 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 17% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.952 мг 15 мг 13% 14.3% 768 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин РР, НЭ 2.0309 мг 20 мг 10.2% 11.2% 985 г
Ниацин 1.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.55 мг 2500 мг 10.8% 11.9% 927 г
Кальций, Ca 22.56 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4433 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3033 г
Натрий, Na 706.33 мг 1300 мг 54.3% 59.6% 184 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6840 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Хлор, Cl 1333.38 мг 2300 мг 58% 63.7% 172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3109 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 12.7% 861 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4132 г
Медь, Cu 23.96 мкг 1000 мкг 2.4% 2.6% 4174 г
Молибден, Mo 3.825 мкг 70 мкг 5.5% 6% 1830 г
Никель, Ni 2.321 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99256 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.1406 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.556 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 25%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~

Энергетическая ценность Салат "Домашний" (Магнит) составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ДОМАШНИЙ" (МАГНИТ)

Салат "Домашний" (Магнит) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином E - 13 %, хлором - 58 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат "Домашний" (Магнит)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Домашний" (Магнит), калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Домашний" (Магнит), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы