Рецепт диетический чизкейк на ржаном корже версия два. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты диетический чизкейк на ржаном корже версия два

Творог 1,8% жирности 360 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Желатин пищевой 10 г
Хурма 295 г
Какао-порошок 17 г
Вода 115 г
корж 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "диетический чизкейк на ржаном корже версия два".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.9% 894 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.6% 2947 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.8% 1825 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.1% 1053 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 3% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 7.7% 1370 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 6.4% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8.4% 1268 г
Витамин В4, холин 16.46 мг 500 мг 3.3% 3.5% 3038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 17.321 мкг 400 мкг 4.3% 4.6% 2309 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 17.3% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин Н, биотин 4.067 мкг 50 мкг 8.1% 8.6% 1229 г
Витамин РР, НЭ 1.9863 мг 20 мг 9.9% 10.5% 1007 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.88 мг 2500 мг 6% 6.4% 1668 г
Кальций, Ca 102.33 мг 1000 мг 10.2% 10.8% 977 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 7.7% 1368 г
Натрий, Na 21.79 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5966 г
Сера, S 19.41 мг 1000 мг 1.9% 2% 5152 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 15.7% 675 г
Хлор, Cl 26.29 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 8.5% 1252 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5319 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 13% 812 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.1% 1739 г
Медь, Cu 38.42 мкг 1000 мкг 3.8% 4% 2603 г
Молибден, Mo 1.664 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4207 г
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Селен, Se 10.9 мкг 55 мкг 19.8% 21% 505 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17050 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 2% 5350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность диетический чизкейк на ржаном корже версия два составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НА РЖАНОМ КОРЖЕ ВЕРСИЯ ДВА

диетический чизкейк на ржаном корже версия два богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен диетический чизкейк на ржаном корже версия два

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить диетический чизкейк на ржаном корже версия два, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления диетический чизкейк на ржаном корже версия два, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги