Рецепт Салат помидоры, зелень, маслины с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры, зелень, маслины с маслом

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Маслины с косточкой / без косточки 30 г
Укроп, свежий 7 г
Петрушка, сырая 10 г
Лук порей 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, зелень, маслины с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14.7% 812 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2979 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 17.9% 665 г
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 20.3% 590 г
Лютеин + Зеаксантин 204.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.713 мкг 400 мкг 4.7% 5.6% 2138 г
Витамин C, аскорбиновая 26.75 мг 90 мг 29.7% 35.5% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.998 мг 15 мг 20% 23.9% 500 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5353 г
Витамин К, филлохинон 66.1 мкг 120 мкг 55.1% 65.8% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.6328 мг 20 мг 3.2% 3.8% 3161 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.87 мг 2500 мг 10.4% 12.4% 958 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4181 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 5.5% 2182 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16949 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11338 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 3.8% 3175 г
Хлор, Cl 41.91 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5488 г
Микроэлементы
Бор, B 84.6 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 7.3% 1642 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10204 г
Кобальт, Co 4.412 мкг 10 мкг 44.1% 52.7% 227 г
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 8.5% 1414 г
Медь, Cu 90.12 мкг 1000 мкг 9% 10.8% 1110 г
Молибден, Mo 5.147 мкг 70 мкг 7.4% 8.8% 1360 г
Никель, Ni 9.559 мкг ~
Рубидий, Rb 112.5 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18456 г
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27192 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 8.8% 1359 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 2% 5720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 11.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.305 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, зелень, маслины с маслом составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, ЗЕЛЕНЬ, МАСЛИНЫ С МАСЛОМ

Салат помидоры, зелень, маслины с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 29,7 %, витамином E - 20 %, витамином K - 55,1 %, кобальтом - 44,1 %

Чем полезен Салат помидоры, зелень, маслины с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, зелень, маслины с маслом, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, зелень, маслины с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы