Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творог со сметаной
| Творог нежирный 0,6% | 137 г |
| Сметана 10,0% жирности | 44 г |
| Сахар песок | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 15.4% | 478 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4186 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.817 мкг | 400 мкг | 7% | 5.2% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.918 мкг | 3 мкг | 30.6% | 22.6% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 5.285 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.8% | 946 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9604 мг | 20 мг | 14.8% | 10.9% | 676 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.3 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.2% | 2287 г |
| Кальций, Ca | 103.8 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.7% | 963 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2114 г |
| Натрий, Na | 41.85 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| Сера, S | 159.03 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.7% | 629 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 13.4% | 551 г |
| Хлор, Cl | 79.97 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Кобальт, Co | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 10.3% | 719 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Медь, Cu | 41.73 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2396 г |
| Молибден, Mo | 5.355 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.7% | 1307 г |
| Селен, Se | 20.863 мкг | 55 мкг | 37.9% | 28% | 264 г |
| Фтор, F | 22.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17978 г |
| Цинк, Zn | 0.2531 мг | 12 мг | 2.1% | 1.5% | 4741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.295 г | ~ | |||
| Пролин | 1.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.9 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 68.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ
творог со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 30,6 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 37,9 %
Чем полезен творог со сметаной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овощное рагу 16 дек
- Шоколад горький с миндалем, Вдохновение
- Картофельное пюре без молока
- картофельное пюре
- плов со свининой
- Тефтели из индейки и брокколи под сырным соусом
- суп с фрикадельками свинными
- Рисовые батончики с бананом
- бананово-творожные запеканки
- форель слабосоленная
- Соус мясной с картофелем
- MM Mars
- каша овсяная
- Куринные котлеты с овсянкой
- Уха из горбуши
- хлеб Бочу
- омлет брокколи фасоль
- Шоколадный бисквит с семенами льна
- Орешки
- Окорочок куриный без кожи жареный
- торт без выпечки
- треска в мульт 2
- Фасоль стрючковая с томатом
- эклер
- йогурт греческий Савушкин
- Мультифорт
- Зеленый борщ
- свой йогурт
- Сосиски филейные
- Шоколадный брауни
- овощная смесь соте хуторок
- сырок творожный
- Пицца Квартет
- цыпленок-бройлер
- Борщ зеленый
- Фасоль вареная
- Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern
- муссовый торт с карамелью
- хлебец цельнозерновой
- клубничный торт со сливками
- Пицца "Квартет" (Слата)
- Улитка "Каравай" (Слата)
- Оладьи с кабачком
- борщ
- килька в томате фаворит
- Муссовый торт "Вишня с шоколадом" (обычный)
- муссовый торт вишня с шоколадом диетический
- жаркое
- адыгейский
- томаты в томатной заливке
- сметанка простая
- оладьи из куриной грудки и говяжьей печени
- Фунчоза с курицей и овощами
- Малосольные огурцы
- печенье сахарное
- ШОКОЛАД МАДАГАСКАР
- Хлеб Бородинский
- Пирожки из творож теста с яйцом и луком жареные
- Psillium Husk Powder (Sorce Naturals)
- Морская капуста сушёная в кунжутном масле
- Конфеты 35 кокос
- Хлеб пеклеваный
- Пирожное с клубникой
- котлеты рыбные
- Кляр
- сыр адыгейский
- оладьи из индейки
- ТВОРОГ С МАНДАРИНАМИ
- борщевая заправка
- Суп куриный с цв. капустой
- Индейка жареная в клире
- calat facol con atun
- филе куриное со стручковой фасолью и помидорами черри
- торт абрикосовый
- минтай жаренный
- борщ по домашнему
- яблоки сушеные
- Большие куриные рулеты
- минтай жареный
- Шоколад Schogetten с грильяжем и лесными орехами
- Конфеты из чернослива
- Сочень с творогом
- Сочник творожный КД
- шоколад Бабушкин
- Суп грибной с броколи
- Салат с редисом
- чечевичные котлеты
- Сырники
- Котлетное мясо, говядина
- Котлеты из говядины
- бутерброды с горбушей и сыром
- Шпроты Украинська зiрка
- игра Блиц
- Филе отварное
- Фарш индейки
- торт "чак-чак"
- Сухари сдобные с изюмом
- Крем
- Бисквит
- Вино игристое чинзано асти
Метки: Как приготовить творог со сметаной, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
