Рецепт Курица тушеная в томате 24.12.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная в томате 24.12.16

Куриная грудка (филе) (Тушение) 720 г
Морковь, желтая (Пассерование) 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 240 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 400 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная в томате 24.12.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 17.2% 472 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.8% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 10.4% 783 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6325 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 8.3% 984 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7728 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 7.9683 мг 20 мг 39.8% 32.2% 251 г
Ниацин 7.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.77 мг 2500 мг 14.5% 11.7% 691 г
Кальций, Ca 25.12 мг 1000 мг 2.5% 2% 3981 г
Магний, Mg 71.84 мг 400 мг 18% 14.6% 557 г
Натрий, Na 54.08 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2404 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4769 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 13.9% 581 г
Хлор, Cl 41.01 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 20.74 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 7.2% 1122 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5792 г
Кобальт, Co 10.114 мкг 10 мкг 101.1% 81.8% 99 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1572 г
Медь, Cu 139.43 мкг 1000 мкг 13.9% 11.2% 717 г
Молибден, Mo 14.59 мкг 70 мкг 20.8% 16.8% 480 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Фтор, F 49.5 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8081 г
Хром, Cr 18.23 мкг 50 мкг 36.5% 29.5% 274 г
Цинк, Zn 1.2743 мг 12 мг 10.6% 8.6% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 1.285 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.908 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.369 г ~
Лизин 1.824 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.601 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 1.346 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 1.991 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.859 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная в томате 24.12.16 составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ В ТОМАТЕ 24.12.16

Курица тушеная в томате 24.12.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином PP - 39,8 %, калием - 14,5 %, магнием - 18 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 101,1 %, медью - 13,9 %, молибденом - 20,8 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен Курица тушеная в томате 24.12.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная в томате 24.12.16, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная в томате 24.12.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы