Рецепт Цветная капуста припущеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста припущеная

Вода 50 г
Капуста цветная (Припускание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста припущеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11.5% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.1% 5214 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 38.5% 833 г
Вода 189.1 г 2273 г 8.3% 26.6% 1202 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 1% 29032 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 19.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 16% 2000 г
Витамин В4, холин 50.69 мг 500 мг 10.1% 32.4% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 64.7% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 28.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 25.794 мкг 400 мкг 6.4% 20.5% 1551 г
Витамин C, аскорбиновая 27.48 мг 90 мг 30.5% 97.8% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 4.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.682 мкг 50 мкг 3.4% 10.9% 2973 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 47.8% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.1215 мг 20 мг 5.6% 17.9% 1783 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.45 мг 2500 мг 9.1% 29.2% 1094 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 9.3% 3448 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 15.1% 2130 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 12230 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 22.4% 1426 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 27.6% 1170 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 28.2% 1142 г
Медь, Cu 47.16 мкг 1000 мкг 4.7% 15.1% 2120 г
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 3.8% 8172 г
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 38204 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 8.3% 3822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста припущеная составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 189.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПРИПУЩЕНАЯ

Цветная капуста припущеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,2 %, витамином C - 30,5 %, витамином K - 14,9 %

Чем полезен Цветная капуста припущеная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста припущеная, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста припущеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы