Рецепт Пирожное "Новогоднее". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное "Новогоднее"

Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Сахар песок 228 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 281 г
Мед пчелиный 22 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 123 г
Яичный белок куриный (Запекание) 55 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 240 г
Какао-порошок 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Новогоднее"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.4 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.7% 1434 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 10% 241 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 5.1% 472 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.2% 9714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 4.1% 589 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 2.6% 933 г
Витамин В4, холин 31.09 мг 500 мг 6.2% 1.5% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 1.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.129 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9688 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 1.2% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 0.9% 2698 г
Витамин Н, биотин 2.634 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1898 г
Витамин РР, НЭ 1.4328 мг 20 мг 7.2% 1.7% 1396 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.39 мг 2500 мг 6.9% 1.7% 1442 г
Кальций, Ca 90.88 мг 1000 мг 9.1% 2.2% 1100 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 0.4% 6135 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 1.5% 1642 г
Натрий, Na 189.54 мг 1300 мг 14.6% 3.5% 686 г
Сера, S 48.54 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2060 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 3.2% 765 г
Хлор, Cl 78.58 мг 2300 мг 3.4% 0.8% 2927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.99 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 1.6% 1538 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 3.2% 741 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2699 г
Медь, Cu 28.63 мкг 1000 мкг 2.9% 0.7% 3493 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 0.7% 3310 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 3.4 мкг 55 мкг 6.2% 1.5% 1618 г
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24096 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.4068 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.1 г ~
Лактоза 3 г ~
Сахароза 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 1.075 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирожное "Новогоднее" составляет 415,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 23.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ "НОВОГОДНЕЕ"

Пирожное "Новогоднее" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Пирожное "Новогоднее"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное "Новогоднее", калорийность 415,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное "Новогоднее", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты