Рецепт Торт Пинчер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Пинчер

мука цельнозерновая пшеничная 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 80 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сыворотка творожная 200 г
Какао-порошок 11 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 195 г
Сметана 15,0% жирности 340 г
Вишня 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Пинчер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.1% 1310 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.9% 700 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 6.9% 595 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.5% 9129 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 2.8% 1449 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 3.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.9% 1059 г
Витамин В4, холин 28.43 мг 500 мг 5.7% 2.4% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 3.9% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.494 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7281 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3769 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.384 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2097 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2921 мг 20 мг 6.5% 2.7% 1548 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.43 мг 2500 мг 9.2% 3.8% 1085 г
Кальций, Ca 115.87 мг 1000 мг 11.6% 4.8% 863 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 3% 1369 г
Натрий, Na 222.61 мг 1300 мг 17.1% 7.1% 584 г
Сера, S 40.53 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2467 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 6.4% 639 г
Хлор, Cl 71.24 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 2% 2045 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Кобальт, Co 1.297 мкг 10 мкг 13% 5.4% 771 г
Марганец, Mn 0.2191 мг 2 мг 11% 4.5% 913 г
Медь, Cu 50.93 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1963 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1552 г
Никель, Ni 3.369 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 3.619 мкг 55 мкг 6.6% 2.7% 1520 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33445 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.522 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 8.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.88 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт Пинчер составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПИНЧЕР

Торт Пинчер богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Торт Пинчер

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Пинчер, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Пинчер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы