Рецепт свёкла с черносливом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свёкла с черносливом и грецким орехом

Свекла, вареная 450 г
Орех грецкий 40 г
Чернослив (слива сушеная) 90 г
Майонез Праздничный 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свёкла с черносливом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.2% 2923 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.5% 622 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.7% 1369 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.7% 667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 60.589 мкг 400 мкг 15.1% 9.8% 660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7658 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2612 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.74 мг 2500 мг 14.5% 9.4% 689 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3592 г
Магний, Mg 37.72 мг 400 мг 9.4% 6.1% 1060 г
Натрий, Na 55.55 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2340 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 4.7% 1363 г
Хлор, Cl 1.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 148387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4% 1645 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2208 г
Марганец, Mn 0.3453 мг 2 мг 17.3% 11.2% 579 г
Медь, Cu 84.5 мкг 1000 мкг 8.5% 5.5% 1183 г
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9416 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.55 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.444 г ~

Энергетическая ценность свёкла с черносливом и грецким орехом составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

свёкла с черносливом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,1 %, калием - 14,5 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен свёкла с черносливом и грецким орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свёкла с черносливом и грецким орехом, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свёкла с черносливом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы