Рецепт куринный хлеб 08.01.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куринный хлеб 08.01.17

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Творог "ДИКСИ" 1% 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Овсяные отруби "Мистраль" 347ккал 120 г
Отруби пшеничные 55 г
Чеснок, порошок 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринный хлеб 08.01.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 19.1% 390 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.4% 3085 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.4% 714 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 1.1% 6705 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 6% 1236 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Витамин В4, холин 43.78 мг 500 мг 8.8% 6.5% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.521 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26298 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3074 г
Витамин Н, биотин 3.487 мкг 50 мкг 7% 5.2% 1434 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3912 мг 20 мг 27% 20.1% 371 г
Ниацин 4.409 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.66 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1325 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 1.5% 5023 г
Магний, Mg 51.57 мг 400 мг 12.9% 9.6% 776 г
Натрий, Na 264.69 мг 1300 мг 20.4% 15.2% 491 г
Сера, S 30.98 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3228 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 12.3% 605 г
Хлор, Cl 225.11 мг 2300 мг 9.8% 7.3% 1022 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 6.2% 1184 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Кобальт, Co 5.362 мкг 10 мкг 53.6% 39.9% 186 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.7% 9852 г
Медь, Cu 50.64 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1975 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 6.2% 1210 г
Селен, Se 5.632 мкг 55 мкг 10.2% 7.6% 977 г
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42105 г
Хром, Cr 10.65 мкг 50 мкг 21.3% 15.8% 469 г
Цинк, Zn 0.7314 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.884 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.98 г ~
Лизин 1.212 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность куринный хлеб 08.01.17 составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЙ ХЛЕБ 08.01.17

куринный хлеб 08.01.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 53,6 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен куринный хлеб 08.01.17

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куринный хлеб 08.01.17, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куринный хлеб 08.01.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты