Рецепт сок овощной сады Придонья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сок овощной сады Придонья

Томатное пюре, консервированное, с солью 60 г
Перец сладкий 57 г
Морковный сок 57 г
Огурец очищенный, сырой 100 г
Салат 300 г
Петрушка 300 г
Свекла (Варка со сливом) 57 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сок овощной сады Придонья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.5% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.5% 1333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 13.6% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408.9 мкг 900 мкг 45.4% 154.4% 220 г
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 2.462 мг 5 мг 49.2% 167.3% 203 г
бета Криптоксантин 1.8 мкг ~
Ликопин 1305.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 10.2% 3333 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 6.5% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 24.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 50.771 мкг 400 мкг 12.7% 43.2% 788 г
Витамин C, аскорбиновая 62.14 мг 90 мг 69% 234.7% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 21.1% 1606 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 15152 г
Витамин К, филлохинон 545 мкг 120 мкг 454.2% 1544.9% 22 г
Витамин РР, НЭ 0.9386 мг 20 мг 4.7% 16% 2131 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.77 мг 2500 мг 15% 51% 665 г
Кальций, Ca 102.82 мг 1000 мг 10.3% 35% 973 г
Магний, Mg 42.11 мг 400 мг 10.5% 35.7% 950 г
Натрий, Na 40.7 мг 1300 мг 3.1% 10.5% 3194 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 19231 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 20.4% 1674 г
Хлор, Cl 17.45 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 13181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 54.99 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 19% 1777 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 6.5% 5357 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 44.6% 761 г
Литий, Li 12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 33% 1036 г
Медь, Cu 114 мкг 1000 мкг 11.4% 38.8% 877 г
Молибден, Mo 3.27 мкг 70 мкг 4.7% 16% 2141 г
Никель, Ni 2.298 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20992 г
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23824 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 13.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 13.3% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность сок овощной сады Придонья составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ОВОЩНОЙ САДЫ ПРИДОНЬЯ

сок овощной сады Придонья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,4 %, бэта-каротином - 49,2 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином C - 69 %, витамином K - 454,2 %, калием - 15 %, кобальтом - 13,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен сок овощной сады Придонья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сок овощной сады Придонья, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сок овощной сады Придонья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы