Рецепт Рис с зеленой чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с зеленой чечевицей

Лук репчатый (Жарка)	150 г
Морковь, красная (Жарка)	100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	370 г
Чечевица, зерно (Варка)	100 г
Вода, водопроводная, питьевая	450 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Карри, порошок	2 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с зеленой чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1086 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4%	1617 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	2.2%	2947 г
Углеводы	29.8 г	219 г	13.6%	8.8%	735 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	8.7%	741 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.7%	3820 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	164.3 мкг	900 мкг	18.3%	11.8%	548 г
бета Каротин	0.986 мг	5 мг	19.7%	12.7%	507 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.3%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.2%	5455 г
Витамин В4, холин	26.38 мг	500 мг	5.3%	3.4%	1895 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	3.6%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3.2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	16.914 мкг	400 мкг	4.2%	2.7%	2365 г
Витамин C, аскорбиновая	0.77 мг	90 мг	0.9%	0.6%	11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.845 мг	15 мг	5.6%	3.6%	1775 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.356 мкг	50 мкг	2.7%	1.7%	3687 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.7183 мг	20 мг	8.6%	5.5%	1164 г
Ниацин	0.719 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.38 мг	2500 мг	5.3%	3.4%	1874 г
Кальций, Ca	23.11 мг	1000 мг	2.3%	1.5%	4327 г
Кремний, Si	40.946 мг	30 мг	136.5%	88.1%	73 г
Магний, Mg	29.85 мг	400 мг	7.5%	4.8%	1340 г
Натрий, Na	541.21 мг	1300 мг	41.6%	26.8%	240 г
Сера, S	41.65 мг	1000 мг	4.2%	2.7%	2401 г
Фосфор, P	98 мг	800 мг	12.3%	7.9%	816 г
Хлор, Cl	833.35 мг	2300 мг	36.2%	23.4%	276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.5 мкг	~
Бор, B	123.2 мкг	~
Железо, Fe	1.63 мг	18 мг	9.1%	5.9%	1104 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Кобальт, Co	2.279 мкг	10 мкг	22.8%	14.7%	439 г
Литий, Li	0.546 мкг	~
Марганец, Mn	0.5717 мг	2 мг	28.6%	18.5%	350 г
Медь, Cu	165.78 мкг	1000 мкг	16.6%	10.7%	603 г
Молибден, Mo	9.698 мкг	70 мкг	13.9%	9%	722 г
Никель, Ni	15.968 мкг	~
Рубидий, Rb	65 мкг	~
Селен, Se	6.907 мкг	55 мкг	12.6%	8.1%	796 г
Титан, Ti	27.3 мкг	~
Фтор, F	52.49 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7620 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	2.4%	2732 г
Цинк, Zn	0.8339 мг	12 мг	6.9%	4.5%	1439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.882 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аргинин*	0.384 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.392 г	~
Лизин	0.256 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.152 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.421 г	~
Заменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.465 г	~
Глицин	0.21 г	~
Глутаминовая кислота	0.815 г	~
Пролин	0.213 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.131 мг	~
бета Ситостерол	6.733 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.121 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.063 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.9 г	min 16.8 г	5.4%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.895 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.778 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.464 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.463 г	~
18:2 прочие изомеры	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.392 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Рис с зеленой чечевицей составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	29.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЗЕЛЕНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Рис с зеленой чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,7 %, кремнием - 136,5 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 36,2 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 28,6 %, медью - 16,6 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Рис с зеленой чечевицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с зеленой чечевицей, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с зеленой чечевицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе