Рецепт рождественское печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рождественское печенье

Мед пчелиный 160 г
Сахар песок 100 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Маргарин сливочный 150 г
Корица, молотая 2 г
Перец черный горошек 2 г
Гвоздика, молотая 2 г
Имбирь, молотый 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рождественское печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.1 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.7% 1357 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 7.7% 298 г
Углеводы 61.5 г 219 г 28.1% 6.4% 356 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.1% 1111 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 13693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 0.6% 3947 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.793 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.7% 3103 г
Витамин В4, холин 40.75 мг 500 мг 8.2% 1.9% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.564 мкг 400 мкг 3.9% 0.9% 2570 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.963 мг 15 мг 33.1% 7.6% 302 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.1% 2183 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6038 мг 20 мг 8% 1.8% 1247 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.86 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3017 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4141 г
Кремний, Si 1.7 мг 30 мг 5.7% 1.3% 1765 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3795 г
Натрий, Na 240.62 мг 1300 мг 18.5% 4.2% 540 г
Сера, S 42.44 мг 1000 мг 4.2% 1% 2356 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 1.6% 1416 г
Хлор, Cl 23.85 мг 2300 мг 1% 0.2% 9644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.24 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 1.4% 1651 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5976 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 3.3% 687 г
Марганец, Mn 0.5811 мг 2 мг 29.1% 6.7% 344 г
Медь, Cu 68.52 мкг 1000 мкг 6.9% 1.6% 1459 г
Молибден, Mo 5.737 мкг 70 мкг 8.2% 1.9% 1220 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 4.992 мкг 55 мкг 9.1% 2.1% 1102 г
Титан, Ti 4.67 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 0.8% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.569 мг ~
бета Ситостерол 8.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 2.638 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.754 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 9.78 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.517 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность рождественское печенье составляет 437,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 437.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 61.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 16.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

рождественское печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,1 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 29,1 %

Чем полезен рождественское печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рождественское печенье, калорийность 437,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рождественское печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы