Рецепт Омлет с курогрудью и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с курогрудью и соевым соусом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 414 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Соевый соус Mivimex 54 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курогрудью и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 20.6% 365 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.1% 3591 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 13.2% 570 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.7% 861 г
Витамин В4, холин 99.35 мг 500 мг 19.9% 15% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 7.8% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.282 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12188 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5.2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 6.6% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 8.047 мкг 50 мкг 16.1% 12.1% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.8598 мг 20 мг 49.3% 37.2% 203 г
Ниацин 5.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.71 мг 2500 мг 10.2% 7.7% 978 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3418 г
Магний, Mg 64.05 мг 400 мг 16% 12.1% 625 г
Натрий, Na 76.28 мг 1300 мг 5.9% 4.4% 1704 г
Сера, S 73.36 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1363 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 18.9% 399 г
Хлор, Cl 63.17 мг 2300 мг 2.7% 2% 3641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 7.6% 991 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1854 г
Кобальт, Co 11.299 мкг 10 мкг 113% 85.2% 89 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.5% 4975 г
Медь, Cu 100.7 мкг 1000 мкг 10.1% 7.6% 993 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 11.8% 636 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 12.548 мкг 55 мкг 22.8% 17.2% 438 г
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17000 г
Хром, Cr 21.3 мкг 50 мкг 42.6% 32.1% 235 г
Цинк, Zn 1.507 мг 12 мг 12.6% 9.5% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 1.749 г ~
Валин 1.326 г ~
Гистидин* 1.17 г ~
Изолейцин 1.126 г ~
Лейцин 1.983 г ~
Лизин 2.43 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.968 г ~
Треонин 1.114 г ~
Триптофан 0.378 г ~
Фенилаланин 1.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.988 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 1.304 г ~
Аспарагиновая кислота 2.012 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.89 г ~
Глутаминовая кислота 2.932 г ~
Пролин 0.952 г ~
Серин 1.162 г ~
Тирозин 0.897 г ~
Цистеин 0.453 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курогрудью и соевым соусом составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРОГРУДЬЮ И СОЕВЫМ СОУСОМ

Омлет с курогрудью и соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 19,9 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 49,3 %, магнием - 16 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 113 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 22,8 %, хромом - 42,6 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Омлет с курогрудью и соевым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с курогрудью и соевым соусом, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с курогрудью и соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги