Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами

Овощная смесь 4 сезона Китайская 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 21.3% 650 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 2.1% 6745 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280 мкг 900 мкг 31.1% 43% 321 г
бета Каротин 1.488 мг 5 мг 29.8% 41.2% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.723 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.1042 мг 20 мг 25.5% 35.3% 392 г
Ниацин 4.69 мг ~
Бетаин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.11 мг 2500 мг 6.8% 9.4% 1478 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Магний, Mg 45.04 мг 400 мг 11.3% 15.6% 888 г
Натрий, Na 242.38 мг 1300 мг 18.6% 25.7% 536 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 14.5% 954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 5.8% 2387 г
Кобальт, Co 4.112 мкг 10 мкг 41.1% 56.8% 243 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4082 г
Медь, Cu 38.24 мкг 1000 мкг 3.8% 5.3% 2615 г
Молибден, Mo 5.026 мкг 70 мкг 7.2% 10% 1393 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 11.42 мкг 50 мкг 22.8% 31.5% 438 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 7.2% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.612 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 1.226 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.902 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином PP - 25,5 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 41,1 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги