Рецепт Курица с опятами и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с опятами и сметаной

Куриное филе 583 г
Опята 234 г
Масло подсолнечное 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана (Альпийская коровка) 15% 0 г
Горчица Русская (острая Красная цена) 0 г
Индейка грудки 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Горчица Ядреная Главпродукт 0 г
Сметаша Простоквашино (20%) 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с опятами и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 17.5% 539 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 1% 9471 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.1% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.196 мкг 400 мкг 204082 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 3% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 4.4% 2146 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин РР, НЭ 2.7324 мг 20 мг 13.7% 12.9% 732 г
Ниацин 2.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.46 мг 2500 мг 4.2% 4% 2371 г
Кальций, Ca 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31949 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7326 г
Натрий, Na 127.58 мг 1300 мг 9.8% 9.2% 1019 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.5% 6154 г
Хлор, Cl 195.18 мг 2300 мг 8.5% 8% 1178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 2.84 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Молибден, Mo 0.359 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 19499 г
Никель, Ni 0.065 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.0204 мг 12 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~

Энергетическая ценность Курица с опятами и сметаной составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОПЯТАМИ И СМЕТАНОЙ

Курица с опятами и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %

Чем полезен Курица с опятами и сметаной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с опятами и сметаной, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с опятами и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты