Рецепт суп из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из говядины

Говядина 2 кат. (Варка без слива) 330 г
Вода 1800 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Чеснок луковица 10 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 2 г
Перец черный молотый 2 г
Крупа рисовая 50 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.6% 5091 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.2% 6636 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.3% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 45000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.7% 7826 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 6.8% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 13.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 2.554 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 15662 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 27.3% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 3.1% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.4% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9398 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5339 мг 20 мг 7.7% 21.7% 1304 г
Макроэлементы
Калий, K 79.14 мг 2500 мг 3.2% 9% 3159 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 11820 г
Кремний, Si 2.202 мг 30 мг 7.3% 20.6% 1362 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 5.1% 5540 г
Натрий, Na 6.49 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 20031 г
Сера, S 38.76 мг 1000 мг 3.9% 11% 2580 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 10.4% 2694 г
Хлор, Cl 15.9 мг 2300 мг 0.7% 2% 14465 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 13.12 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 8.2% 3455 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9615 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 44.2% 635 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 10.1% 2809 г
Медь, Cu 48.47 мкг 1000 мкг 4.8% 13.5% 2063 г
Молибден, Mo 2.523 мкг 70 мкг 3.6% 10.1% 2774 г
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12850 г
Фтор, F 92.57 мкг 4000 мкг 2.3% 6.5% 4321 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 13.5% 2092 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 12.1% 2313 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из говядины составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ

суп из говядины богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %

Чем полезен суп из говядины

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из говядины, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты