Рецепт Печеное яблоко с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеное яблоко с творогом

Яблоки (Припускание) 70 г
Йогурт 3,2% жирности 10 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеное яблоко с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.4% 608 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.6% 1230 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.1% 625 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.8% 3795 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.4% 933 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 8.6% 806 г
Витамин В9, фолаты 23.5 мкг 400 мкг 5.9% 4.1% 1702 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 17.8% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 4.9% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин Н, биотин 4.325 мкг 50 мкг 8.7% 6% 1156 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.05 мг 20 мг 15.3% 10.6% 656 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 564.88 мг 2500 мг 22.6% 15.7% 443 г
Кальций, Ca 113.14 мг 1000 мг 11.3% 7.8% 884 г
Магний, Mg 29.87 мг 400 мг 7.5% 5.2% 1339 г
Натрий, Na 77.11 мг 1300 мг 5.9% 4.1% 1686 г
Сера, S 125.5 мг 1000 мг 12.6% 8.8% 797 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 11.5% 607 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.5 мкг ~
Бор, B 428.7 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 3.947 мг 18 мг 21.9% 15.2% 456 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 20.8% 333 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Медь, Cu 225 мкг 1000 мкг 22.5% 15.6% 444 г
Молибден, Mo 15.6 мкг 70 мкг 22.3% 15.5% 449 г
Никель, Ni 29.75 мкг ~
Рубидий, Rb 110.3 мкг ~
Селен, Se 16.025 мкг 55 мкг 29.1% 20.2% 343 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11429 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 10.4% 667 г
Цинк, Zn 0.5445 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.516 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.083 г ~
Заменимые аминокислоты 6.227 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 1.177 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печеное яблоко с творогом составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО С ТВОРОГОМ

Печеное яблоко с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 22,6 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 16,5 %, железом - 21,9 %, кобальтом - 30 %, медью - 22,5 %, молибденом - 22,3 %, селеном - 29,1 %, хромом - 15 %

Чем полезен Печеное яблоко с творогом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеное яблоко с творогом, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеное яблоко с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты