Рецепт Сашин Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сашин Чизкейк

Вафли 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 120 г
Цедра лимонная 20 г
Сахар песок 270 г
Крахмал картофельный 33 г
Сыр плавленый, российский 450 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное 220 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 400 г
Сок лимонный 67 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сашин Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.1% 679 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.5% 394 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.7% 1117 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 5.3% 779 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
бета Криптоксантин 0.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.8% 861 г
Витамин В4, холин 27.07 мг 500 мг 5.4% 2.2% 1847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.779 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 5.1% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.1% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин Н, биотин 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 3.7% 1124 г
Витамин РР, НЭ 2.6439 мг 20 мг 13.2% 5.5% 756 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.72 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2179 г
Кальций, Ca 205.69 мг 1000 мг 20.6% 8.5% 486 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2561 г
Натрий, Na 263.09 мг 1300 мг 20.2% 8.3% 494 г
Сера, S 112.6 мг 1000 мг 11.3% 4.7% 888 г
Фосфор, P 231.7 мг 800 мг 29% 12% 345 г
Хлор, Cl 39.26 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.4% 2990 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 6.1% 682 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 34.75 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2878 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3254 г
Селен, Se 9.281 мкг 55 мкг 16.9% 7% 593 г
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32868 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.8528 мг 12 мг 7.1% 2.9% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.179 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 4.943 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.715 г ~
Пролин 0.963 г ~
Серин 0.885 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.219 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.309 г ~
14:0 Миристиновая 0.941 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сашин Чизкейк составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САШИН ЧИЗКЕЙК

Сашин Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 20,6 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Сашин Чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сашин Чизкейк, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сашин Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты