Рецепт Каша ячневая на молоке 1,5% (60/600/20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая на молоке 1,5% (60/600/20)

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 600 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль йодированная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая на молоке 1,5% (60/600/20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.2% 2028 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3719 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.8% 1216 г
Витамин В4, холин 22.84 мг 500 мг 4.6% 4.9% 2189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.935 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5041 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 13.8% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.1% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 6.6% 1614 г
Витамин РР, НЭ 1.2355 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1619 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.95 мг 2500 мг 6.5% 6.9% 1544 г
Кальций, Ca 117.06 мг 1000 мг 11.7% 12.5% 854 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Натрий, Na 237.61 мг 1300 мг 18.3% 19.5% 547 г
Сера, S 37.03 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2701 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 15.6% 684 г
Хлор, Cl 395.27 мг 2300 мг 17.2% 18.4% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6383 г
Йод, I 28.06 мкг 150 мкг 18.7% 20% 535 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 11.2% 952 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 4.3% 2478 г
Медь, Cu 48.92 мкг 1000 мкг 4.9% 5.2% 2044 г
Молибден, Mo 6.097 мкг 70 мкг 8.7% 9.3% 1148 г
Олово, Sn 12.58 мкг ~
Селен, Se 1.935 мкг 55 мкг 3.5% 3.7% 2842 г
Стронций, Sr 16.45 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14255 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.5003 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая на молоке 1,5% (60/600/20) составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ НА МОЛОКЕ 1,5% (60/600/20)

Каша ячневая на молоке 1,5% (60/600/20) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 17,2 %, йодом - 18,7 %

Чем полезен Каша ячневая на молоке 1,5% (60/600/20)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая на молоке 1,5% (60/600/20), калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая на молоке 1,5% (60/600/20), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты