Рецепт Вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники

Тесто для вареников 90 г
начинка для вареников с творогом 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10% 685 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.4% 1074 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.9% 7628 г
Органические кислоты 14.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 5.6% 1215 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1309 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 18.65 мг 500 мг 3.7% 2.5% 2681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.801 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 2.9% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 3.6% 1880 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4771 г
Витамин К, филлохинон 72.2 мкг 120 мкг 60.2% 41.4% 166 г
Витамин РР, НЭ 1.0855 мг 20 мг 5.4% 3.7% 1842 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.84 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2158 г
Кальций, Ca 64.92 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1540 г
Кремний, Si 0.844 мг 30 мг 2.8% 1.9% 3555 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2729 г
Натрий, Na 529.55 мг 1300 мг 40.7% 28% 245 г
Сера, S 23.4 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 4.5% 1507 г
Хлор, Cl 1020.8 мг 2300 мг 44.4% 30.5% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.16 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2765 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 7.1% 970 г
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 7.3% 946 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 3.1% 2243 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1397 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 2.2% 3166 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55402 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.3175 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вареники составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ

Вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 60,2 %, хлором - 44,4 %

Чем полезен Вареники

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги