Рецепт сэндвич для сотрудников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сэндвич для сотрудников
| Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли | 85 г |
| Ветчина особая | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Огурец, грунтовый | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сэндвич для сотрудников".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 5.3% | 771 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 7.4% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 3.18 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 15723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.265 мкг | 400 мкг | 18.3% | 7.5% | 546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 1.9% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.682 мг | 15 мг | 24.5% | 10.1% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1689 мг | 20 мг | 15.8% | 6.5% | 631 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.41 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.7% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 71.56 мг | 1000 мг | 7.2% | 3% | 1397 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 2.3% | 1790 г |
| Натрий, Na | 389.5 мг | 1300 мг | 30% | 12.3% | 334 г |
| Сера, S | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3664 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 4.9% | 839 г |
| Хлор, Cl | 9.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 4.9% | 837 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.4% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 0.2482 мг | 2 мг | 12.4% | 5.1% | 806 г |
| Медь, Cu | 93.71 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.9% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 0.941 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.5% | 7439 г |
| Никель, Ni | 1.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 67073 г | |
| Фтор, F | 4.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 91954 г | |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3894 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.806 г | min 16.8 г | 16.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.782 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность сэндвич для сотрудников составляет 243,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 243.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 28.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 50.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЭНДВИЧ ДЛЯ СОТРУДНИКОВ
сэндвич для сотрудников богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 17,9 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином B9 - 18,3 %, витамином E - 24,5 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 11,9 %, железом - 11,9 %, марганцем - 12,4 %
Чем полезен сэндвич для сотрудников
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лабане
- подлив к бабушкиным котлетам
- Пюре яблоко морковь
- Борщ 26.01
- Фаршированный перец полуфабрикат
- Чабер с кунжутом
- Протеин Matrix 5.0 порция 30гр
- Салат с капустой
- Зефир "Кофе капучино"
- Котлеты без хлеба
- салат из темпо (редис и яйцо пашот)
- Тунец в собственном соку
- Желе из замороженой клубники
- говядина постная отварная
- Сыр Arla Natura "Сливочный"
- майонез с горчицей
- Каша Быстров
- Пицца Греческая (пицца мия)
- Йогурт натуральный белковый
- салат из курицы с кукурузой
- Гречка с грибами
- Пончики Покрытые Шоколадом 9 cm
- Донат с Шоколадной Начинкой АШАН
- Маффин с Вишней АШАН
- Сметанник АШАН
- Улитка Рулетик со Шпинатом и Сыром АШАН
- Улитка с Курицей АШАН
- Шукеты с Сахаром АШАН
- Салат из Краснокачаной капусты
- Булочка ДАЛЛАС АШАН
- нектар
- Колечко с Творогом SPAR
- Запеканка Творожная SPAR
- Фолиевая кислота
- салат морковный с орехами изюмом и майонезом.
- Пирог Блинный SPAR
- Маффин Шоколадный
- Пицца Гавайская SPAR
- Торт Сметанный SPAR
- Cookies Brownie SPAR
- Печенье сдобное "Ария"
- овсянка
- Зубатка на пару
- рулет
- Оливковое масло Helcom
- Пицца
- кефир 1,5
- Рисовые макароны с маслом
- соус бешамель
- Кефир Вкуснотеево 3,2%
- нектар
- маковый рулет
- Овсяной шоколадный тортик
- Скумбрия с добавлением масла(только рыба)
- Хек отварной
- Вареники с картошкой Арестинова
- Салат Аликанте (Белая дача)
- Песочное печенье с шоколадом Стевиясан
- Кефир Ферма 2.5%
- Джем из зел.слив ТМ Helios
- Ленивые голубцы
- Витамины
- Куриные ножки запеченные
- белый чай с лимоном
- Плюшка Московская
- Творожный десерт с черникой (Даниссимо)
- Запеканка творожно-гречневая
- Какао Nesquik
- творог "Коровка из кореновки"
- Кофе растворимый Baristi Эспресо Крема
- Кофе раств. (на 2ч.л.)
- салат с гранатом
- Красный борщ "Дунайский"
- Кофе раств. с молоком (на 2ч.л.)
- Батончик Фитнесс( Клубника)
- Селёдочка
- печенье Савоярди
- Фарш домашний МИРАТОРГ
- Яблоко и корица хлебцы
- пшеничная клейковина
- кокосовая мука
- салат с перцем
- подлива из грибов
- Крем Шанти
- крабовое мясо(сурими)
- блинчики
- Донат с сахаром АШАН
- бургур с овощами
- Плов
- Тирамису
- Шоколадная картошка
- Желфикс
- сухофрукты запаренные
- кааша бургур с овощами
- каша пшеная
- Ветчина "из окорока" Велком
- Печеночники
- Салат с перепелкой
- Пельмени Сибирская коллекция
- уха из красной рыбы
Метки: Как приготовить сэндвич для сотрудников, калорийность 243,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сэндвич для сотрудников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
