Рецепт салат с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с гранатом

Гранат, сырой 100 г
Лук репчатый 60 г
Сыр пошехонский 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло кунжутное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.9% 1333 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.5% 683 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.9% 2738 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.5% 1053 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 6.3% 1247 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.485 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2426 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 9.8% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 3.5% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9488 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.5796 мг 20 мг 7.9% 6.2% 1266 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.24 мг 2500 мг 7.8% 6.1% 1287 г
Кальций, Ca 192.91 мг 1000 мг 19.3% 15.2% 518 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 4% 1959 г
Натрий, Na 162.55 мг 1300 мг 12.5% 9.8% 800 г
Сера, S 62.73 мг 1000 мг 6.3% 5% 1594 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 14.6% 539 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3158 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 21.5% 367 г
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 4.7% 1663 г
Медь, Cu 97.58 мкг 1000 мкг 9.8% 7.7% 1025 г
Молибден, Mo 2.121 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3300 г
Никель, Ni 4.485 мкг ~
Рубидий, Rb 132.9 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20147 г
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34188 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2660 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.783 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 3.166 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.55 мг max 300 мг
Кампестерол 0.303 мг ~
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.245 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность салат с гранатом составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРАНАТОМ

салат с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен салат с гранатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с гранатом, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы