Рецепт Суп на курином бульене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на курином бульене

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
помидор 80 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Огурец соленый 50 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 3 г
Смесь овощей, консервированная, сухой продукт без маринада 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.8% 1949 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.1% 1750 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.8% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 105.8 г 2273 г 4.7% 9.9% 2148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 23.7% 890 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 34.189 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4310 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 5806 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 5.9% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.643 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24346 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 6.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 7.6% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 7.2% 2969 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4131 мг 20 мг 7.1% 15% 1415 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.84 мг 2500 мг 2.7% 5.7% 3685 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11455 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 4% 5405 г
Натрий, Na 104.16 мг 1300 мг 8% 16.9% 1248 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3250 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 11.2% 1905 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 7.2% 2913 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11719 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 46.5% 455 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 1.9% 10582 г
Медь, Cu 18.41 мкг 1000 мкг 1.8% 3.8% 5432 г
Молибден, Mo 0.502 мкг 70 мкг 0.7% 1.5% 13944 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 18174 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 7% 3049 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 5.9% 3510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульене составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 105.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КУРИНОМ БУЛЬЕНЕ

Суп на курином бульене богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Суп на курином бульене

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на курином бульене, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на курином бульене, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги