Рецепт блинчики без мсла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики без мсла

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% 100 г
Сахар-песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

завести тесто на блинчики .испечь не добовляя растительного масла только 2 каплями смазать сковороду

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики без мсла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.4% 864 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.4% 1057 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 7% 668 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1198 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.9% 952 г
Витамин В4, холин 95.92 мг 500 мг 19.2% 9% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.5% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.842 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2695 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 3.7% 1269 г
Витамин Н, биотин 7.131 мкг 50 мкг 14.3% 6.7% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4079 мг 20 мг 12% 5.6% 831 г
Макроэлементы
Калий, K 129.17 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Кальций, Ca 59.61 мг 1000 мг 6% 2.8% 1678 г
Кремний, Si 1.716 мг 30 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2831 г
Натрий, Na 569.53 мг 1300 мг 43.8% 20.5% 228 г
Сера, S 87.4 мг 1000 мг 8.7% 4.1% 1144 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 6.7% 705 г
Хлор, Cl 880.03 мг 2300 мг 38.3% 17.9% 261 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.61 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 3.3% 1434 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1781 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 17.7% 264 г
Марганец, Mn 0.2572 мг 2 мг 12.9% 6% 778 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 3.4% 1389 г
Молибден, Mo 9.786 мкг 70 мкг 14% 6.6% 715 г
Селен, Se 11.609 мкг 55 мкг 21.1% 9.9% 474 г
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13541 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.7131 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1683 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики без мсла составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ БЕЗ МСЛА

блинчики без мсла богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 38,3 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 14 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен блинчики без мсла

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики без мсла, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики без мсла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги