Рецепт плов с куринной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты плов с куринной грудкой
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Vegeta Приправа для плова | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 520 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "плов с куринной грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.1% | 2435 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 7% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 14.6% | 517 г |
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 14.1% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 20.26 мг | 500 мг | 4.1% | 3.1% | 2468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.494 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 4.6% | 1634 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7582 мг | 20 мг | 18.8% | 14.2% | 532 г |
| Ниацин | 2.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.36 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2112 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10183 г |
| Кремний, Si | 25.974 мг | 30 мг | 86.6% | 65.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 36.77 мг | 400 мг | 9.2% | 7% | 1088 г |
| Натрий, Na | 14.03 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9266 г |
| Сера, S | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5688 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 8.2% | 916 г |
| Хлор, Cl | 8.66 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 2.6% | 2848 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 3.03 мкг | 10 мкг | 30.3% | 22.9% | 330 г |
| Литий, Li | 0.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3498 мг | 2 мг | 17.5% | 13.2% | 572 г |
| Медь, Cu | 97.56 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.4% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 3.74 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4% | 1872 г |
| Никель, Ni | 0.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.931 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.4% | 1399 г |
| Фтор, F | 52.18 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7666 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.7% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.7801 мг | 12 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с куринной грудкой составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 20.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 68.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С КУРИННОЙ ГРУДКОЙ
плов с куринной грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином PP - 18,8 %, кремнием - 86,6 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 17,5 %, хромом - 14,2 %
Чем полезен плов с куринной грудкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овсянка с молоком
- хлопья овсяные
- Суп-пюре с грибами ВкусВилл
- Ролл О рицу маки
- Балык из свинины
- Берлинское пирожное
- салат ананасы с сыром
- клюква на коньяке винпром омск
- аператив золотая тайга уссурийск
- Чипсы Lays Лобстер
- льняная мука
- рисовая мука
- Овощная смесь от 21.0.17
- Медовый
- Салями Банкетная (Салгон)
- Хлеб Подовый сибирский (Хлебный двор)
- Салат греческий МОЙ
- апельсиновые кексы
- овсянка запаренная
- кофе в кофеварке
- Скумбрия солёная
- Салат из пекинской капусты и горошка
- Куриное филе тушеное в мультиварке
- Рис длиннозерновой отварной (в пакетиках)
- панфорте Маргарита
- Крылья в остром медовом соусе
- Каша овсяная 50/50
- Джем из ананасов и манго
- Ленивая овсянка на молоке (с яблоком и апельсином)
- Борщ с квашеной капустой
- Хлопья четыре злака крупно
- Каша 4 злака 21:01
- сибирская клетчатка
- Запеканка из цветной капусты и картофеля
- Мука рисовая
- Рисовый хлеб
- отруби ржаные экструдированные
- хлеб уральский новый
- Самса с курицей
- Гуляш
- москвичка
- Йогурт творожный Даниссимо ягодное мороженое
- пюре картоф.
- Салат с авокадо и помидором черри
- Рассольник на языковом бульоне
- имбирно-лимонный напиток
- котлеты с геркулесом
- Курица с зеленым горошком в сметане
- Кефир Домик в деревне 3,2%
- Творог Вкусвилл 5%
- Каша пшеничная на кубиках
- овсяное печенье с изюмом
- ТВОРОГ 5%
- Печенье форм лайт
- Паштет из сайры
- хлеб бородинский волжский
- Крылышки в соевом соусе с медом
- Чай с облепихой
- Фасоль с луком и морковью
- кисель мой
- Ветчина
- Пирог осетинский
- начинка для блинов
- Хлебцы Щедрые
- Запеканка 21.01.17
- Кефир Словяночка 1%
- Кисель ягодный с пребиотиками +Se
- Смузи с черносливом
- Витамин мах
- Ленивые вареники
- салатик
- Блинчики "Останкино" с мясом
- LATTE MACCHIATO
- Компот из черной смородины
- аладьи из пшеничных отрубей
- омлет 15.02
- Плов со свининой
- Печень трески (консервы)
- Шоколад Milka Lu
- Котлеты из домашнего фарша
- Соус тар-тар с желтками
- тесто для пиццы
- Крабовое мясо (VICI)
- schinka beloruska kolos
- Салат красоты 100х50х60 несладкий
- Вафли с карамелью в шоколаде
- пицца с курицей и шампиньонами
- Gravadlax Salmon with a dill coating
- Рисовая на молоке с кокосовым маслом
- Фасоль отварная с овощами без томата
- Карбонат в духовке
- Колбаски охотничьи Дымов
- Сдоба "Кировская" с изюмом
- Заварной крем
- блины январь
- Творог "Выгода" 2%
- Омлет с помидорами
- яблоко
- Кефир Галина нежирный
- кексики тыквенные
Метки: Как приготовить плов с куринной грудкой, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с куринной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
