Рецепт Куриный рулет с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный рулет с творожным сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 550 г
Сыр творожный с зеленью Хохланд 80 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 27.6 г 76 г 36.3% 20.5% 275 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.9% 812 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 166.2 г 2273 г 7.3% 4.1% 1368 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 5.3% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Витамин РР, НЭ 12.9597 мг 20 мг 64.8% 36.5% 154 г
Ниацин 12.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.32 мг 2500 мг 13.4% 7.6% 746 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 0.6% 10341 г
Магний, Mg 98.76 мг 400 мг 24.7% 13.9% 405 г
Натрий, Na 65.27 мг 1300 мг 5% 2.8% 1992 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 13.1% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 5.1% 1117 г
Кобальт, Co 10.879 мкг 10 мкг 108.8% 61.4% 92 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8264 г
Медь, Cu 96.7 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1034 г
Молибден, Mo 13.297 мкг 70 мкг 19% 10.7% 526 г
Хром, Cr 30.22 мкг 50 мкг 60.4% 34.1% 165 г
Цинк, Zn 1.5714 мг 12 мг 13.1% 7.4% 764 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.2 г ~
Валин 1.571 г ~
Гистидин* 1.596 г ~
Изолейцин 1.366 г ~
Лейцин 2.393 г ~
Лизин 3.191 г ~
Метионин 0.544 г ~
Метионин + Цистеин 1.052 г ~
Треонин 1.342 г ~
Триптофан 0.459 г ~
Фенилаланин 1.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.571 г ~
Аспарагиновая кислота 2.345 г ~
Гидроксипролин 0.254 г ~
Глицин 1.112 г ~
Глутаминовая кислота 3.421 г ~
Пролин 1.221 г ~
Серин 1.221 г ~
Тирозин 1.088 г ~
Цистеин 0.52 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет с творожным сыром составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 27.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 166.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Куриный рулет с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 64,8 %, калием - 13,4 %, магнием - 24,7 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 108,8 %, молибденом - 19 %, хромом - 60,4 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Куриный рулет с творожным сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный рулет с творожным сыром, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный рулет с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты