Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Вода 700 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.3% 1203 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.1% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5056 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В4, холин 25.22 мг 500 мг 5% 4.4% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.386 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3851 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5415 г
Витамин Н, биотин 3.561 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1404 г
Витамин РР, НЭ 1.4044 мг 20 мг 7% 6.1% 1424 г
Макроэлементы
Калий, K 92.58 мг 2500 мг 3.7% 3.2% 2700 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5171 г
Кремний, Si 367.953 мг 30 мг 1226.5% 1072.1% 8 г
Магний, Mg 34.66 мг 400 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Натрий, Na 392.83 мг 1300 мг 30.2% 26.4% 331 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4857 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 10.7% 822 г
Хлор, Cl 630.84 мг 2300 мг 27.4% 24% 365 г
Микроэлементы
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 118.69 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 19.2% 455 г
Марганец, Mn 1.0808 мг 2 мг 54% 47.2% 185 г
Медь, Cu 169.37 мкг 1000 мкг 16.9% 14.8% 590 г
Молибден, Mo 9.011 мкг 70 мкг 12.9% 11.3% 777 г
Селен, Se 5.935 мкг 55 мкг 10.8% 9.4% 927 г
Фтор, F 92.98 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4302 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1226,5 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 54 %, медью - 16,9 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты