Рецепт кекс классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс классический

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 175 г
Сахар песок 175 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Изюм 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.6 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.8% 1267 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 9.5% 238 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 5.4% 420 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 17898 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 5.5% 411 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.8% 1277 г
Витамин В4, холин 66.79 мг 500 мг 13.4% 3% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 1.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 0.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4834 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 0.8% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 1.9% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 1.1% 1989 г
Витамин Н, биотин 4.829 мкг 50 мкг 9.7% 2.2% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7116 мг 20 мг 8.6% 1.9% 1168 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.86 мг 2500 мг 7.5% 1.7% 1331 г
Кальций, Ca 31.46 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3179 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3157 г
Натрий, Na 48.18 мг 1300 мг 3.7% 0.8% 2698 г
Сера, S 56.46 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1771 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 2.4% 932 г
Хлор, Cl 38.43 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 1.7% 1296 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 0.7% 3219 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 5.8% 393 г
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 1.7% 1345 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 1% 2337 г
Молибден, Mo 4.411 мкг 70 мкг 6.3% 1.4% 1587 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 8.293 мкг 55 мкг 15.1% 3.4% 663 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23135 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.4429 мг 12 мг 3.7% 0.8% 2709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность кекс классический составляет 441,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 441.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 12.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КЛАССИЧЕСКИЙ

кекс классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, холином - 13,4 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен кекс классический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс классический, калорийность 441,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты