Рецепт Йогурт-горчица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт-горчица

Йогурт домашний 100 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт-горчица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.8% 1900 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.1% 1273 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 4.1% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 3.8% 3321 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.7% 1463 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.051 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7919 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 13.3% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1.2% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5576 г
Витамин Н, биотин 2.539 мкг 50 мкг 5.1% 6.5% 1969 г
Витамин РР, НЭ 0.7228 мг 20 мг 3.6% 4.6% 2767 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.09 мг 2500 мг 5.2% 6.6% 1937 г
Кальций, Ca 96.77 мг 1000 мг 9.7% 12.4% 1033 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1896 г
Натрий, Na 151.91 мг 1300 мг 11.7% 15% 856 г
Сера, S 22.17 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4511 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 14.1% 909 г
Хлор, Cl 78.05 мг 2300 мг 3.4% 4.3% 2947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 7.5% 1698 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 6% 2134 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 6.5% 1961 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Медь, Cu 11.66 мкг 1000 мкг 1.2% 1.5% 8576 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 7.2% 1793 г
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Селен, Se 1.194 мкг 55 мкг 2.2% 2.8% 4606 г
Стронций, Sr 9.36 мкг ~
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26810 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Йогурт-горчица составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ-ГОРЧИЦА

Йогурт-горчица богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %

Чем полезен Йогурт-горчица

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт-горчица, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт-горчица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты