Рецепт Мисо-суп с овощами и тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо-суп с овощами и тофу

Легкий бульон 1700 г
Мисо 60 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Шампиньоны 100 г
Кукуруза сладкая в початках 150 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 125 г
Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью 25 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 40 г
Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо-суп с овощами и тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 16.3% 1551 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.6% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.9% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 9.7% 2658 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 29% 876 г
альфа Каротин 1.003 мкг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 31.8% 800 г
Лютеин + Зеаксантин 277.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.689 мкг 400 мкг 1.9% 4.8% 5202 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20548 г
гамма Токоферол 0.126 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 22.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.8557 мг 20 мг 9.3% 23.7% 1078 г
Ниацин 1.718 мг ~
Бетаин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.03 мг 2500 мг 3.9% 9.9% 2577 г
Кальций, Ca 37.7 мг 1000 мг 3.8% 9.7% 2653 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 12.7% 1991 г
Натрий, Na 108.22 мг 1300 мг 8.3% 21.1% 1201 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 14.8% 1724 г
Хлор, Cl 1.93 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 119171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 11.7% 2163 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 49.4% 515 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 12.2% 2101 г
Медь, Cu 49.76 мкг 1000 мкг 5% 12.7% 2010 г
Молибден, Mo 1.942 мкг 70 мкг 2.8% 7.1% 3605 г
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 4.6% 5500 г
Фтор, F 44.82 мкг 4000 мкг 1.1% 2.8% 8925 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 20.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.3602 мг 12 мг 3% 7.6% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 3.3%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мисо-суп с овощами и тофу составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО-СУП С ОВОЩАМИ И ТОФУ

Мисо-суп с овощами и тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,5 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Мисо-суп с овощами и тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мисо-суп с овощами и тофу, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо-суп с овощами и тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги