Рецепт Яблочный тортик Абрамова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный тортик Абрамова

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Рисовая мука, белая 15 г
Крахмал кукурузный 5 г
Яблоки (Припускание) 70 г
Творог мягкий 0% Савушкин 120 г
Какао-порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный тортик Абрамова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.1% 835 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.2% 1167 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.6% 2305 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.4% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 10.1% 823 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 15.3% 545 г
Витамин В4, холин 104.6 мг 500 мг 20.9% 17.5% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 11.7% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 8.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 22.138 мкг 400 мкг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 22.8% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 7.7% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4777 г
Витамин Н, биотин 11.979 мкг 50 мкг 24% 20.1% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7065 мг 20 мг 18.5% 15.5% 540 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.65 мг 2500 мг 8.5% 7.1% 1176 г
Кальций, Ca 85.33 мг 1000 мг 8.5% 7.1% 1172 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 5.5% 1507 г
Натрий, Na 81.94 мг 1300 мг 6.3% 5.3% 1587 г
Сера, S 175.99 мг 1000 мг 17.6% 14.8% 568 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 19.5% 430 г
Хлор, Cl 118.42 мг 2300 мг 5.1% 4.3% 1942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.162 мг 18 мг 12% 10.1% 833 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 4.9% 1695 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 37% 226 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2033 г
Медь, Cu 99.28 мкг 1000 мкг 9.9% 8.3% 1007 г
Молибден, Mo 7.662 мкг 70 мкг 10.9% 9.1% 914 г
Никель, Ni 4.577 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 27.966 мкг 55 мкг 50.8% 42.6% 197 г
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10058 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.7156 мг 12 мг 6% 5% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Яблочный тортик Абрамова составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТИК АБРАМОВА

Яблочный тортик Абрамова богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 23,3 %, железом - 12 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен Яблочный тортик Абрамова

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный тортик Абрамова, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный тортик Абрамова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги